Cu ce ne mandrim? Produsele lactate sunt cele mai numeroase, potrivit datelor centralizate de directia de specialitate din Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR), citate de AGERPRES.

Lista produselor traditionale inregistrate:

-    Branzeturi (39%)
-    Produse din carne (30%)
-    Produse de panificatie sau de brutarie (15%)
-    Bauturi alcoolice (9%)
-    Miere, fructe si legume (7%)

 

Magiunul de Topoloveni ramane, insa, singurul produs alimentar care a reusit sa obtina protectia comunitara. Dar alte doua produse romanesti asteapta sa obtina protectia comunitara: Carnatii de Plescoi si pestele Novac afumat din Tara Barsei. Producatorii romani isi doresc sa intre in Europa si cu branza telemea de Marginimea Sibiului, branza telemea de Sibiu, lapte gros de Marginimea Sibiului, sloi de oaie de Marginimea Sibiului, branza telemea de Covarlui (Galaţi) si branza de burduf din Bran. Dar documentatia este abia in stadiul de completare. 

SURSA: AGERPRES